Ce este mâncatul conștient

Ești ceea ce mănânci – așa a sunat sloganul flashmobului organizat de iFood, în cadrul festivalului Street Food Chișinău. Prin această activitate am promovat mâncatul conștient, o alimentație echilibrată și mâncare sănătoasă combinată cu activitate fizică. Dragă cititor, nu mânca pe fugă și lasă telefonul atunci când mănânci )
Mâncatul conștient înseamnă să ne concentrăm simțurile atunci când mâncăm, să înțelegem foamea și să învățăm să savurăm mâncarea.
Oamenii consideră adesea o alimentație sănătoasă ca o dietă. Nu este adevărat. Mâncatul sănătos nu înseamnă doar să slăbești, ci să te simți mai bine atât fizic, cât și mental. A mânca sănătos înseamnă echilibru și a te asigura că corpul tău primește nutrienții necesari de care are nevoie pentru a funcționa corect. Obiceiurile alimentare sănătoase includ consumul de fructe, legume, cereale integrale, grăsimi, proteine.

Despre flashmobul ”Ești ceea ce mănânci”

Flashmobul a avut loc în parcul Valea Trandafirilor, pe 2 septembrie, în cadrul festivalului Street Food Chișinău, organizat de iTicket. Printre participanții maturi, s-au alăturat și copii, fiind dornici să danseze sub ritmul pieselor dinamice. Dacă nu ai dansat sub piesa Jerusalema, atunci fă-o imediat, energia și buna dispoziție vor fi garantate. Pe lângă faptul că au primit o tonă de serotonină, protagoniștii au participat la Tombolă, câștingând Vouchere delicioase și sănătoase

Hai să îți fac cunoștință cu partenerii care au oferit Vouchere și activitatea acestora

Istorii cu cașcaval – primul magazin specializat din Moldova în cașcavaluri din peste 9 țări. Au unica vinotecă din țară cu vinuri de la micii Producători Locali. Istorii cu cașcaval, este locul unde poti descoperi peste cu 60 de tipuri de brânzeturi europene provenite din Olanda, Franța, Elveția, Danemarca, Spania, Norvegia și Anglia. De asemenea, la ei găsești ciocolată lapte, ciocolată pură, lapte cu caramelă și sare de mare, alune de pădure, nuga cu lapte și ciocolată pură cu migdale. Vezi MENIUL cu cașcavaluri gustoase și deosebite.

Ookami Sushi – restaurantul care produce cele mai mari sushi din oraș. Sushi este o delicatesă gastronimică, cu nenumărate beneficii pentru sănătate. E suficient să încerci unul din seturi, ca să descoperi gustul unic și delicios a fiecărui tip de sushi. nu doar că primești plăcere gastronomică, ci și o mulțime de beneficii, printre care: iod, magneziu, calciu și fier, în plus dețin cantități scăzute de colesterol, au proprietăți puternice digestive, antioxidante și ajută la creșterea sistemului imunitar. Descoperă sortimentul bogat de produse, marca Ookami Sushi

Poke Poke – produce un fel de mâncare hawaiană, oferind consumatorilor o porție mare de sănătate și beneficii. Au 4 principii de bază: numai bucate sănătoase, peștele mereu proaspăt, sosuri și băuturi originale, nu folosesc aditivi alimentari. Societatea modernă tinde de a se alimenta corect, iar poke satisface perfect nevoia celor care duc un stil de viață sănătos. Încearcă și tu bolurile gustoase.

LEUNTEA-VIN – cea mai veche vinărie, o afacere de familie, ce produce vin de terroir cu conținuT scăzut de sulfiți. Vinul este produs de proprietarul fabricii Dmitrii Cissa. Este un oenolog cu experiența în producere de peste 45 ani, care de sine stătător controlează calitatea producerii şi respectarea strictă a tehnologiei. Vinul e produs din struguri, crescuţi pe podgoriile din apropierea Nistrului, la sol fertil şi bogat în microelemente. Savurează vinurile de excepţie

Lolly Berry – primul producător de afine din Republica Moldova, ce crește 3 soiuri de fructe de pădure. Diferă ușor ca gust și aspect. Principala diferență este în timpul de coacere. Unele se coc în iunie, altele în iulie, iar altele în august. A fost conceput astfel încât toată vara în Moldova, consumatorii să aibă parte de afine autohtone. Afina este regina alimentelor antioxidante, îmbunătățește vederea, ajută la combaterea infecțiilor tractului urinar, la menținerea funcției creierului, la îmbunătățirea memoriei și la scădea tensiunii arteriale. Acum poți savura minunatele afine moldovenești

Fructusezon – producător de prune uscate, măceșe și nuci. Procesul de uscare este unul special și se face pe lemn de cireș, cu scopul de a conferi fructelor o aromă deosebită. În anul 2021 s-au colectat în jur de 25 tone de prune.  Există și un anumit raport: la 4 kg de fructe proaspete, revine 1 kg de prune uscate. Livia Titică afirmă: „Ne bucurăm nespus de mult că putem lucra aici la noi acasă și putem oferi consumatorilor produse sănătoase, benefice”. Găsești prunele la livrare.

Florado – brand autohton ce oferă o colecție de plante naturale, ceaiuri și suplimente deosebite cu un impact benefic asupra sănătății. Ce este Florado? Naturalețe, rafinament, calitate. Fondatorul Cristian Melnic a creat o gamă de produse naturale , concepute petru o viață trăită mai frumos și aromată. Împreună cu tatăl său, doctor în biologie și în farmaceutică, culege de la 20 kg până la 100 de kg, în funcție de specificul fiecărei plante. Colecția de ceaiuri include: ceai Detox, calmant, imun, de levănțică, anti tuse.

Concluzie

Împreună cu acești minunați producători am adus fericire celor 16 câștigători. A fost o atmosferă veselă, plăcută și cu oameni doritori de a face o schimbare în viața lor, de a corecta anumite deprinderi alimentare proaste. Respectă aceste principii și la sigur te vei simți mult mai bine, mai ușor și plin de energie: mănâncă doar atunci când îți e foame, în condiții liniștite, fără motive de distragere a atenției, începe cu o porție moderată de mâncare, apreciază gustul fiecărei îmbucături, fii conștient că apetitul crește când consumi bucate grase, sărate, dulci, mănâncă în ritmul cel mai lent posibil. Consumă mâncare sănătoasă, ai grijă de tine și cei dragi 🙂